防災非常食カンパンの栄養価は?賞味期限がきれそうな時は?!
この間、ホームセンターでカンパンが並んでいたので、
ふと思ったこと。
やっぱり非常食には缶パンなんだろうなぁ。
どんな栄養があるんだろうか?
とか、賞味期限ってどのくらいあるんだろうか?
なんて考えていました。
実は、家に防災グッズを準備しているのですが、
賞味期限まで見てなかった^^;
結構、賞味期限が切れたままの人が
いるかもしれませんね。
防災非常食のカンパンの栄養価は?
非常食の代表であるカンパン
この中には栄養ってどのくらいあると思いますか?
(100gあたり)
エネルギー 410kcal
炭水化物 82.6g
たんぱく質 8.3g
ナトリウム 372mg
脂質 5.2g
カルシウム 389mg
このようになっています。
ちなみに、100gって何個くらいかと言うと、
市販のもので24個くらい。
だと思ってください^^
24個で410カロリーって結構高いですね。
カンパンが非常食として選ばれる理由
1、油脂や水分をおさえ日持ちを良くする。
2、油脂・砂糖による嗜好性の強まりを避け、
飽きのこない風味にしてある。
3、 氷砂糖が入っている。
(糖分の補給や唾液の分泌を促す効果)
食べ物として、あまり美味しくなと感じるカンパンですが、
わざとそのようにしている!というのがわかりましたね^^
防災非常食のカンパン 賞味期限がきれそうな時は?!
みなさん、結構悩んでいる賞味期限の問題!
非常食なので、普段あまり食べることがないカンパン。
賞味期限がもうすぐ切れそうなのに
3個もあるよ!
とか、家族用なので5個もある!!
なんて方も実はいるんじゃないでしょうか?
賞味期限が、まもなく切れそうなカンパンは
どのように使いきればいいのか?
カンパンを美味しく食べるレシピとして
見たテレビの話を紹介します^^
〇カンパンを牛乳に半日~1日浸しておく
〇炒めた玉ねぎや茹でたブロッコリーなどの野菜と一緒に柔らかくなったカンパンに
ホワイトソースをかけてグラタンにする
意外と簡単だし、カンパンをふやかした状態にすれば、
別のお菓子にも変身しそうですね^^
あまり手をかけたくない人にはカンパンにトッピング!
〇スキムミルク
〇ハチミツ
〇ジャム
〇ゴマペーストやビーナッツペースト
〇チョコレート
カンパンにつけて食べたり、カンパンの間に挟んで食べると
意外にも美味しいおやつになるようです^^
私は、カンパンをそのままで食べたことがありますが、
美味しいとは言えないので、
賞味期限が切れそうな時は、トッピング方式で食べたいと思います。
防災非常食のカンパン 賞味期限が切れてしまったものは?
カンパンの賞味期限が既に切れている場合、
すぐに捨ててしまう派?
もったいないから食べたい派?
私は、断然もったいない派です(笑)
賞味期限が切れた場合、食べられるの?
という問題なのですが、
こればっかりは、その人のお腹による!
って私は思うんですよね^^;
私は賞味期限よりも、自分の目と鼻で常に食べ物を
確認しているので、賞味期限は無視です(爆)
そもそも、賞味期限を気にしている時点で、
アウト!だと思っているので(笑)
そんな方は、食べない方がいいです!
カンパンについては、見た目や味で判断できるかと
思いますが、カビや触った感覚が
購入時と同じかどうかで判断してもいいですね^^
ちなみに、賞味期限が5年くらい過ぎていても
問題なく食べられる人もいました。
反面、数ヶ月過ぎたものを食べて、下痢になった。と
いう人もいました。
やはり、個人差があるのは、
どんな食べ物でも同じでしょう^^
普段から、賞味期限を意識している人は
絶対に食べないでくださいね。
まとめ
防災グッズや非常食って、使う時がない方がいいんですが、
いざ、使うってなった場合、
使い方がわからないものがあったら困りますね。
カンパンなんかも、食べたことが無ければ、
これ食べ物?!
ってビックリした!
って人もいたくらいですから、まずは一度食してみましょう^^
防災訓練ではないですが、
普段から、キャンプなどに行く方は、
楽しいキャンプもいいですが、
非難キャンプ的な、必要最低限の食事や物で
生活してみるって体験もしてみてはどうかと思います。